秋田名物 – 紅鮭 激辛ぼたっこ – ご飯がすすむ極上の味

秋田名物「紅鮭 激辛 ぼたっこ」は、焼くと塩が効いて白くなる秋田の定番のしょっぱい『ぼたっこ』です。脂ののった紅鮭だけを使用しており、冷めても硬くなりにくく、少量でもご飯一膳があっという間に食べられるほどの美味しさ。さらに、細かくほぐしておにぎりやお茶漬けにもぴったりです。香ばしい紅鮭の風味とピリッとした辛さが絶妙に調和し、食欲をそそります。秋田の味を楽しみながら、手軽に本格的なご飯のお供をお試しください。